Forsiden / Livet / Høytider / God Jul / Sunn julekos

Sunn julekos

Mandariner og klementiner, epler og pærer, nøtter og mandler, fiken og dadler og god marsipan.

I førjulstiden finnes det mye å spise som gjør kroppen godt, spesielt om du tar turen innom en helsekostbutikk og handler varene der. Juletilbudet deres er stort av økologiske varer som både smaker og nærer, og lett endrer vanene dine. Har du en gang smakt marsipanen deres, kjøper du aldri mer den ordinære igjen. Med sin høye andel av mandler er den en glede å spise, i likhet med sjokoladen som har fått beholde de fleste av sine opprinnelige næringsstoffer.

Her kan du også kjøpe julete som fyller hjemmet ditt med den gode duften av kanel, kardemomme og ingefær. Nydelig krydder som skaper varme og glede. Yogi Tea Classic er en av dem.

Varm kakao er også godt i desember når snøen daler ned. Den sunneste varianten lager du med plantemelk, som rismelk eller soyamelk, økologisk kakao og kokosblomstsukker. En til to teskjeer kakao til en stor kopp med melk. Det smaker vidunderlig godt, slik kakao skal smake, og er så sunn som den kan bli med sukker fra kokosnøttblomstene.

* Om du lager drikken av rå kakao, som de selger i helsekostbutikker, må du huske å ikke gi den til barn, da rå kakao har en stimulerende virkning som både kan utløse hjertebank og gjøre det vanskelig for barn å sovne.

Varm grønnsaksrett